تاریخ انتشار خبر: ۳ , اردیبهشت, ۱۳۹۴ | ۲۱:۳۴:۳۰
کد مطلب : 82245

طرز تهیه استیک ماهی تن مزه دار شده

مجموعه: آموزش انواع غذاها

طرز تهیه استیک ماهی تن,نحوه پخت استیک ماهی تن

طرز تهیه استیک ماهی تن
استیک ماهی تن مزه دار شده غذایی متفاوت و کاملا خوشمزه که پیشنهاد میکنم حتما درستش کنید .

آماده سازی : ۱۰ دقیقه
پخت : ۱۵ دقیقه 

مواد لازم جهت تهیه استیک ماهی تن مزه دار شده برای ۴ نفر :

آب پرتقال ۱/۴ فنجان
 سس سویا  ۱/۴ فنجان
 روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
 آب لیموترش  ۱ قاشق غذا خوری
جعفری خرد شده ۲ قاشق غذا خوری
سیر خرد شده ۱ عدد
پونه خرد شده ۱/۲ قاشق چای خوری
فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چای خوری
استیک ماهی تن ۱۵۰ گرم

طرز تهیه استیک ماهی تن مزه دار شده :
ابتدا استیک ماهی تن را در آب نمک که سرکه سفید و ادویه به آن زده با هم مخلوط میکنید و گوشت ماهی را در آن می خوابانید و روی آنرا می پوشانید به مدت حداقل ۳۰ دقیقه در یخچال قرار میدهید.

 

در یک ظرف بزرگ، آب پرتقال، سس سویا، روغن زیتون، آب لیمو، جعفری، سیر، پونه، و فلفل را با هم مخلوط می کنید. گریل را از قبل برای حرارت های بالا گرم میکنیم.

به آرامی روغن میریزیم. میگذاریم تا استیک ماهی تن برای ۵ تا ۶ دقیقه بپزد، پس از آن گوشت ماهی را در سسی که تهیه کردیم می خوابانید. ۵ دقیقه اضافی طبخ را ادامه میدهید. مواد اضافه را دور ریخته و استیک ماهی تن را سرو میکنید.

 

منبع : beryooni.com