تاریخ انتشار خبر: ۳ , دی, ۱۳۹۳ | ۱۹:۴۲:۴۷
کد مطلب : 61881

طرز تهیه کمپیر با گوشت به سبک آمریکایی

مجموعه: آموزش انواع غذاها

کمپیر با گوشت به سبک آمریکایی,طرز تهیه کمپیر با گوشت

کمپیر غذایی خوشمزه است که می توانید درون آن را با هر موادی که دوست دارید و مطابق میلتان است پر کنید .

آماده سازی : ۶۰ دقیقه 
پخت : ۹۰ دقیقه 

مواد لازم برای ۴ نفر :

 سیب زمینی پخته شده و بزرگ  ۴ عدد
 بیکن ۸ عدد ( تکه )
خامه ترش ۱ پیمانه
 شیر ۱/۲ پیمانه
کره ۴ قاشق غذا خوری
نمک ۱/۲ قاشق چای خوری
فلفل ۱/۲ قاشق چای خوری
پنیر چدار خردشده ۲ پیمانه
پیاز تکه شده ۸ عدد

طرز تهیه :
۱-  فر را از قبل روی دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارانهایت) گرم کنید.
۲- سیب زمینی ها را در فر به مدت ۱ساعت بپزید.

۳- در همین حال، بیکن ها را در یک قابلمه بزرگ و عمیق بریزید، و تا زمانی که به خوبی برشته شوند با دمای متوسط به بالا آنها را بپزید سپس آبکشی و خشک کنید و آن ها را کنار بگذارید.

۴- اجازه دهید به مدت ۱۰ دقیقه سیب زمینی ها خنک شوند، سپس آنها را به طول نصف کنید و مغز آن را با ملاقه بردارید و در یک کاسه بزرگ بریزید (با پوست)، سپس خامه ترش را به مغز سیب زمینی ها، شیر، کره، نمک، فلفل ، ۲/۱ پیاله پنیر و ۲/۱ پیاز را اضافه کنید، مخلوط را با دست به خوبی تا وقتی که یکدست و کرمی شوند هم بزنید و مخلوط کنید ، سپس مخلوط را با قاشق در پوست سیب زمینی ها بریزید و بالای آن را پنیرهای باقی مانده، پیاز و بیکن پر کنید.

۵- سپس مواد را برای ۱۵ دقیقه دیگر بپزید.

کمپیر با گوشت به سبک آمریکایی,طرز تهیه کمپیر با گوشت

منبع : beryooni.com